Psikiyatri uzmanlık eğitimine 2016 yılında Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Psikiyatri Anabilim Dalı’nda başlayan Şimşek, eğitimini Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Psikiyatri Anabilim Dalı’nda sürdürerek 2021 yılında uzmanlık unvanını aldı.

Uzmanlık eğitiminin ardından 2021-2023 yılları arasında Dr. Ersin Arslan Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde, 2023-2026 yılları arasında ise Gaziantep Şehir Hastanesi’nde Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı olarak görev yapan Şimşek, meslek hayatına SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde devam edecek.

Uzmanlık eğitimi sürecinden itibaren Bilişsel Davranışçı Terapi (BDT) ve Kabul ve Kararlılık Terapisi (ACT) alanlarında eğitimler alan Uzm. Dr. Şimşek’in çalışma alanları arasında depresyon, anksiyete bozuklukları, obsesif kompulsif bozukluk (OKB), psikosomatik bozukluklar ve geriatrik psikiyatri yer alıyor.

Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan bilimsel çalışmaları ve çeşitli bilimsel toplantılarda sunulan bildirileri bulunan Uzm. Dr. Lütfiye Şimşek, Türkiye Psikiyatri Derneği üyesi olup, evli ve iki çocuk annesidir.