Kahramanmaraş’ın Peynir Kültürü KAFUM’a Taşınıyor

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, kentin köklü gastronomi mirasını tanıtmak ve yöresel üreticileri desteklemek amacıyla yeni bir festivale ev sahipliği yapacak.

Büyükşehir Belediyesi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün iş birliğinde düzenlenecek Kahramanmaraş Peynir Festivali, 29 Ağustos Cumartesi günü KAFUM Fuar Alanı’nda gerçekleştirilecek. Saat 16.00’da başlayacak etkinlikte Kahramanmaraş’ın farklı bölgelerinde üretilen peynirler vatandaşların beğenisine sunulacak.

Yöresel Peynirler Aynı Çatı Altında

Festivalde, Kahramanmaraş mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan peynir çeşitleri tanıtılacak.

Coğrafi işaretle tescillenen Maraş Sıkma Peyniri ve Elbistan Kelle Peyniri başta olmak üzere Helete Keçi Peyniri, Pazarcık Kesme Peyniri ve Andırın Altınyayla Bunduk Peyniri gibi yöresel ürünler KAFUM’da ziyaretçilerle buluşacak.

Farklı ilçelerden üreticilerin katılımıyla gerçekleştirilecek festival sayesinde vatandaşlar, yöresel peynirlerin üretim süreçleri ve kendine özgü lezzetleri hakkında bilgi edinme fırsatı bulacak.

Gastronomi Mirası Gelecek Kuşaklara Taşınacak

Kahramanmaraş’ın peynir çeşitlerinin tanıtılmasının yanı sıra yerel üretimin desteklenmesine de katkı sunması beklenen festival, kentin gastronomi turizmine yönelik çalışmalarına da ivme kazandıracak.

Nesiller boyunca aktarılan geleneksel üretim yöntemlerinin ve yöresel mutfak kültürünün tanıtılacağı etkinlikte, Kahramanmaraş’ın zengin peynir mirasının daha geniş kitlelere ulaştırılması amaçlanıyor.

Kahramanmaraş Peynir Festivali, 29 Ağustos Cumartesi günü saat 16.00’da KAFUM Fuar Alanı’nda gerçekleştirilecek.