Sütçü İmam Üniversitesi akademisyenlerinin gözetiminde yürütülen uygulama bahçesinde özellikle kadın çalışanların yoğunluğu dikkat çekti. Bu durum, kırsal kalkınma ve kadın istihdamı açısından da projeye ayrı bir anlam kazandırdı.

Projeye destek veren isimlerden biri de KSÜ Ziraat Fakültesi’nden Prof. Dr. Mehmet Sütyemez oldu. Kendi elleriyle sumak fidanı diken Prof. Dr. Sütyemez, bu anı fotoğrafla ölümsüzleştirdi.

Sağlık açısından oldukça faydalı özelliklere sahip olan sumak, bu girişim sayesinde artık yalnızca dağlardan toplanmayacak; düzenli üretimle hem ekonomiye hem de bölgeye katkı sağlayacak.

Bu değerli çalışması nedeniyle Sumak Derneği’ni gönülden tebrik ediyoruz.