Yazın ferahlamak için harika bir seçenek olan ev yapımı limonata tarifiyle karşınızdayım. İşte pastane usulü limonata yapmanın incelikleri ve tarifi:

Gerekenler:

4 adet limon

1 su bardağı toz şeker

6 su bardağı su

Buz

Tarif:

Limonları iyice yıkayıp rendeleyin. Rendelediğiniz limon kabuklarını bir kaba alın.

Limonları sıkarak suyunu ayırın ve bir kenarda bekletin.

Bir tencereye rendelenmiş limon kabuklarını, toz şekeri ve 2 su bardağı suyu koyun. Orta ateşte kaynamaya bırakın, arada karıştırın.

Karışım kaynadıktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

Başka bir kapta limon suyunu ve kalan suyu karıştırın.

Hazırladığınız limon kabuğu karışımını süzerek limon suyuna ekleyin.

İyice karıştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın.

Servis yapmadan önce üzerine dilimlenmiş limon ve buz ekleyerek sunun.

Bu kolay limonata tarifiyle misafirlerinizi veya ailenizi serinletmek artık çok basit. Pastane tarzı limonata yapmanın sırrı, limon kabuklarını rendelemek ve kaynatmaktır. Böylece limonatanızın tadı daha yoğun ve lezzetli olacaktır. Üzerine ekleyeceğiniz buzla da daha da ferahlatıcı bir içecek elde edebilirsiniz.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!