Kahramanmaraş’ın zengin mutfak kültürü ve köklü el sanatları geleneği, bu yıl da YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’nda geniş kitlelerle buluştu. Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan stant, 22 – 26 Nisan tarihleri arasında ANFAŞ Antalya Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen organizasyonda yoğun ilgi gördü.

Fuarda Kahramanmaraş’a özgü birçok yöresel lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Coğrafi işaretli ürünleriyle dikkat çeken şehir; özellikle Maraş dondurması ve fıstık ezmesiyle öne çıkarken, Kahramanmaraş çöreği, Çağlayancerit cevizi, samsa ve tarhana gibi geleneksel tatlar da büyük ilgi gördü. Ziyaretçiler, ürünleri tatma fırsatı bulurken aynı zamanda üretim süreçleri hakkında da bilgi aldı.

KÜLTÜREL MİRAS DA TANITILDI

Tanıtım faaliyetleri gastronomiyle sınırlı kalmadı. Kahramanmaraş’ın kültürel mirasının önemli bir parçası olan geleneksel el sanatları da fuarda sergilendi. Ceviz oyma sandıklar, bakır işlemeler, yemeniler ve sim sırma ürünleri, standın en dikkat çeken unsurları arasında yer aldı.

El emeği göz nuru ürünler hem estetik hem de kültürel değerleriyle ziyaretçilerden tam not alırken, Kahramanmaraş’ın zengin kültürel dokusu ulusal ve uluslararası platformda bir kez daha gözler önüne serildi.