Diğer Adları: tatar karabuğdayı.

Hasat zamanı ve şekli: meyveler olgunlaştığında, yapraklar yeşil durumda iken toplanıp kurutulur.

Kurutma Usulü: meyveler güneşte, yapraklar gölgede.

Kullanma Usulü:  kurutulmuş meyveler öğütülerek un haline getirilir. Yiyecek maddesi olarak değerlendirilir. Bir yemek kaşığı kuru yaprak bir bardak su ile haşlanıp demlenir ve içilir.

Kullanılan Kısımlar: meyveler ve yapraklar.

Şifası: kılcal kan damarlarının direncini arttırır. Kanın kılcal damarlardan sızmasını azaltır. (damar geçirgenliğini azaltır). P vitamini etkisi gösterir.

Zehirlilik durumu: yoktur.

Çeşitler: iki çeşidi vardır.

Yetişme Ortamı: ılıman iklimlerde, boş arazilerde tabii halde yetişir.

Muhteviyatı: yaprakları ‘’rutin’’ maddesi taşır.