Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların mesleki ve kişisel gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla yürüttüğü Meslek Edindirme Kursları (KAMEK) ile yüzlerce kişiye ücretsiz eğitim imkânı sunuyor. 26 farklı branşta devam eden kurslar arasında, son dönemde en fazla ilgi gören eğitimlerden biri de pastacılık kursu oldu.
Modern atölyelerde alanında uzman eğitmenler tarafından verilen eğitimlerde, kursiyerlere hem teorik bilgiler hem de uygulamalı pratikler kazandırılıyor. Katılımcılar; pasta yapımının temel aşamalarından süsleme tekniklerine, hijyen kurallarından sunum estetiğine kadar birçok konuda kapsamlı bilgi ediniyor.
Kadınlardan Yoğun Katılım
Özellikle kadınların yoğun ilgi gösterdiği kurs, hem meslek edinmek hem de sosyalleşmek isteyenler için önemli bir fırsat sunuyor. Tamamen ücretsiz olarak düzenlenen eğitimlerde, katılımcılar yeni bir hobi kazanmanın ötesinde, gelecekte kendi işini kurabilecek bilgi ve beceriye sahip oluyor.
Kursiyerlerden Ayşe Rümeysa Yeninar, eğitimlerin oldukça verimli geçtiğini belirterek, “Bu kurs bize çok şey kattı. Pastacılığın püf noktalarını öğrendik, hocamız her detayı büyük bir sabırla anlattı. Gerçekten faydalı bir süreç” dedi.
Daha önce de KAMEK’in farklı eğitimlerine katıldığını belirten Özlem Demir ise ileride kendi iş yerini açmayı hedeflediğini dile getirdi:
“Burada hamur hazırlamaktan süslemeye kadar her şeyi öğrendik. Küçük detayların ne kadar önemli olduğunu fark ettim. Bu fırsatı bize sunduğu için Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Fırat Görgel’e teşekkür ediyorum.”
Kursa hobi amacıyla katıldığını belirten Elif Akçadağ ise, “Pasta yapmayı çok seviyorum. Burada öğrendiklerim hem bilgimi hem de sevgimi artırdı. Gerçekten çok keyifli bir ortam” ifadelerini kullandı.
Kadınlara Yeni İstihdam Kapıları Açılıyor
Büyükşehir Belediyesi’nin KAMEK projesiyle hayata geçirdiği kurslar, kadınların ekonomik ve sosyal yaşama daha aktif katılımına büyük katkı sağlıyor. Eğitimlerini tamamlayan kursiyerler, dilerlerse profesyonel pastacılığa adım atarak kendi işletmelerini kurabiliyor ya da farklı pastane ve işletmelerde istihdam edilebiliyor.