Kedi Dili Tatlısı, hafif kıvamı ve muazzam lezzetiyle evde kolaylıkla yapılabilecek bir tatlıdır. İşte evde kedi dili tatlısı hazırlamanın pratik tarifi:
Malzemeler:
3 adet yumurta
100 gram toz şeker
100 gram un
1 paket vanilin
Yarım limon suyu
Yarım limon kabuğu rendesi
Yapılışı:
İlk olarak, yumurta ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta unu eleyin, vanilini ekleyin ve karıştırın.
Yumurta ve şeker karışımının üzerine unu ekleyin, spatula kullanarak nazikçe karıştırın.
Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyerek karışıma iyice yedirin.
Hazırladığınız kedi dili hamurunu sıkma torbasına doldurun. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, uzun şeritler halinde sıkarak yerleştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Pişen kedi dillerini fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Afiyet olsun! Artık hafif ve lezzetli kedi dili tatlısını çayınızın yanında keyifle afiyetle tüketebilirsiniz.