Maraş’ın en eski mahallerinden biridir. Kanuni Sultan Süleyman döneminde yapılan 1563 tarihli tahrir defterinde adı zikredilen mahallelerdendir. Dulkadirli Türkmenlerinden Akçakoyunlu (Akkoyunlu) taifesi tarafından kurulmuştur.
Mahalle şehrin batısında, Mağralı Mahallesi’nin güneyinde yer almakta olup cami merkezli bir yapılanma göstermiştir. Eski Tahrir defterlerinde ve salnamelerde müstakil mahalle olarak belirtilen Devecili, Kulağıkurtlu ve Hacı Mehmetli de Akçakoyunlu Mahallesi’ne bağlanmıştır. Zaman içerisinde sınırları değişiklik göstermiş olup en son halini Belediye Meclisinin 08.03.2000 tarih ve 2/11 nolu kararı ile almıştır.
Kuzeyinde Mağralı Mahallesi ve Serintepe Mahallesi, batısında Karamanlı Mahallesi, güneyinde Yusuflar Mahallesi, doğusunda ise Şehit Evliya Mahallesi vardır.
Cumhuriyet Lisesi, Erkek Yetiştirme Yurdu, Belediye Sosyal Tesisleri, Atatürk Lisesi, Devecili Cami, Batıpark Cami, Akçakoyunlu Cami, Ortaseki Sağlık Ocağı mahalle sınırları içerisindedir.
Mahalleye ismi verilen Akçakoyunlu Oğuz Türkmen boylarından birinin adıdır. 1350-1502 tarihleri arasında devlet gücüne kavuşmuş ve tarihte yerini almıştır. Akkoyunlu Türkmenleri, Moğolların yıkılışı esnasında, XIII. Yüzyılın sonlarına doğru, Diyarbakır taraflarında yer tutmuşlardı. Bayındır, Döger, Bayat, Çepni Oğuz boylarından oluşan Akkoyunlu birliği, Bayramlu, Hacılu, Musullu gibi Türkmen gruplarının katılmasıyla güçlendi. İlk defa Tur Ali Bey idaresinde bağımsız bir topluluk olarak tarih sahnesine çıkmışlardır (1340-1343). Ancak Akkoyunlu Devletinin kurucusu olarak Kara Yülük Osman Bey kabul edilir.
Osman Bey Karakoyunlulara karşı önce Kadı Burhanettin ile anlaşmış; Karakoyunlu tehlikesini savuşturduktan sonra da, müttefiki Kadı Burhanettin’i ortadan kaldırmıştır (1398). Osmanlılara karşı Mısır Memluklu Sultanı Berkuk ile anlaşan Osman Bey, daha sonra bölgeye gelen Timur’a hizmet etmiştir. (1399).
Kara Yüllük Osman Bey, Timur’un yardımı ile Diyarbakır-Malatya bölgesinin hükümdarı olmuş, ölümü üzerine (1435, sırasıyla oğulları tahta çıkmışlardır. Oğullarının en ünlüsü Uzun Hasan’dır (1453-1478).
Uzun Hasan, Karakoyunlu Cihan Şah’ı (1467)ve Timur Ebu Said’i mağlup ederek (1469) İran’dan Anadolu içlerine kadar geldi. Osmanlılara karşı Memluklar ve Avrupalı devletlerle anlaştı. Karamanoğulları ‘na yardım etti. Fatih Sultan Mehmet onu Otlubeli’nde yapılan savaşta ağır bir yenilgiye uğratınca (1473) bir daha toparlanamadı. 1478 yılında öldükten sonra oğulları arasında taht kavgaları başladı. Türkmen topluluklarını Şii inancıyla bir araya getiren Şah İsmail, Tebriz’i alarak bu devlete son verdi.
Devletleri dağıtılan Akkoyunlular Anadolu’nun birçok bölgesine dağıldı. Günümüzde aynı isimle anılan birçok köy ismi bulunmaktadır.